Vinho Verde: Portugalské letní osvěžení, které si zamilujete
Navzdory doslovnému překladu „zelené víno“ nejde o víno zelené barvy. Název odkazuje spíše na jeho mladistvý, svěží charakter.
Vinho Verde pochází ze severu Portugalska a je známé svou lehkostí, výraznou svěžestí a jemným přirozeným perlením.
Právě jemné perlení dává vínu neuvěřitelně osvěžující charakter.
Proč si Vinho Verde získává tolik fanoušků?
Protože nabízí přesně to, co v létě od vína chceme:
-
svěží citrusové tóny
-
lehké tělo
-
příjemnou kyselinku
-
jemné perlení
-
skvělou pitelnost
Navíc bývá často nižší v alkoholu než klasická bílá vína, takže působí lehce a neúnavně.
Casal Garcia – portugalská klasika
Casal Garcia patří mezi nejznámější producenty Vinho Verde.
Jeho styl je velmi přístupný i pro lidi, kteří běžně víno tolik nepijí. Ve skleničce nabízí tóny limetky, zeleného jablka, citrusů a jemný květinový charakter.
Jak podávat?
Nejlépe chutná dobře vychlazené, ideálně při 6–8 °C.
Skvěle se hodí k:
-
letním salátům
-
rybám a mořským plodům
-
sushi
-
lehkým tapas
-
nebo jen tak na terasu
Pokud hledáte víno, které vás v létě příjemně osvěží, Vinho Verde rozhodně stojí za vyzkoušení.

