Bacalhôa, Moscatel de Setubal, 2019, fortifikované víno, polosladké, Portugalsko, 17% 0,75 l

Výroba vína:
Krátká doba kvašení, která se zastaví přidáním jakostního vína aguardente, po níž následuje doba dokvašování slupek s vínem po dobu celé zimy následující po sklizni. Víno zraje v malých použitých dubových sudech.

Odrůdy hroznů:
Moscatel de Setúbal

Degustační poznámky:
Intenzivní vůně Moscatelu, pomerančový květ, citrony, čaj a rozinky. V ústech intenzivní ovocná chuť, plné víno se sladkokyselými tóny a dlouhým perzistentním závěrem.

Rady pro skladování a podávání:
Teplota podávání 10-12 °C.

Párování s jídlem:
Jako aperitiv, chlazené, s citronovou kůrou, k tmavému čokoládovému dezertu nebo ke kávě.

Alergeny:
Obsahuje siřičitany.

Recenze a ocenění:
. 16,5 bodu v Revista de Vinhos
. 16 bodů ve Vinho Grandes Escolhas
. Bronzová medaile International Wine & Spirit Competition 2015 (2012)
. Bronzová medaile Decanter World Wine Awards 2015 (2012)
. Bronzová medaile Decanter World Wine Awards 2014 (2011)
. Bronzová medaile International Wine Challenge 2014 (2011)
. Zlatá medaile Concours Mondial de Bruxelles 2013 (2009)
. Stříbrná medaile Decanter World Wine Awards 2013 (2009)
. Stříbrná medaile International Wine & Spirit Competition 2013 (2009)
. Bronzová medaile International Wine Challenge 2013 (2009)
. Mezinárodní trofej/zlatá medaile Decanter World Wine Awards 2012 (2007)
. Bronzová medaile International Wine & Spirit Competition 2012 (2007)
. Bronzová medaile International Wine Challenge 2012 (2007)
. Zlatá medaile Selection Mondiale des Vins Canada 2012 (2007)