Barbeito, Madeira, Boal Reserva, Medium Sweet, 5 let, fortifikované víno, 19% 0,5 l

Na výrobu byly použity hrozny z několika kvalitních vinic - Arco da Calheta e Prazeres. Hrozny byly následně lisovány v pneumatickém lisu. K zastavení kvašení došlo při dosažení požadované sladkosti přidáním vinného destilátu (96 %). Toto víno zrálo 5 let ve francouzských dubových sudech metodou Canteiro. Pro tento blend jsme vybrali vína z našich skladů s celoročně stabilní teplotou, díky kterým víno získává vyváženost mezi cukernatostí a kyselinkou.

Odrůdy hroznů:
Boal

Degustační poznámky:
Medová barva. Vůně sušeného ovoce, květin a džemu ze žlutého ovoce. Kulaté, středně plné víno, lehce kouřové, v závěru svěží a pikantní.

Rady pro skladování a podávání:
Toto víno přirozeně zrálo v sudech a lahvovalo se v nejčistším stavu. Aby se ukázalo ve své nejlepší formě, podávejte při teplotě 13 až 14 °C. Mělo by se uchovávat na chladném a suchém místě. Toto víno bylo filtrováno a nevyžaduje dekantaci. Bylo lahvováno už připravené k pití a vydrží v kondici i několik měsíců po otevření.

Párování s jídlem:
Vynikající jako digestiv. Podávat můžeme s vánočním pudinkem, Foie-gras, čokoládou, kandovaným ovocem a sýry.

Recenze a ocenění:
- 89 bodů dle Roberta Parkera
- 17 bodů dle Jancis Robinson
- Bronzová medaile International Wine & Spirit Competition 2013
- Stříbrná medaile International Wine Challenge 2013