Blandy's, Madeira, Verdelho, Medium Dry, 5 let, fortifikované víno, 19% 0,75 l
Blandy's, Madeira, Verdelho, Medium Dry, 5 let, fortifikované víno, 19% 0,75 l
92 bodů dle časopisu Wine Spectator.
Víno je čiré, topazové barvy, se zlatavým okrajem. Komplexní vůně odhaluje svěží buket s rozinkami, sušeným ovocem, dřevem a kořením. Více
Balení: 0.75 lKód produktu: P00011 Doprava a platba
92 bodů dle časopisu Wine Spectator.
Víno je čiré, topazové barvy, se zlatavým okrajem. Komplexní vůně odhaluje svěží buket s rozinkami, sušeným ovocem, dřevem a kořením. Více
Balení: 0.75 lKód produktu: P00011 Doprava a platba
Pětileté víno Blandy's Verdelho fermentovalo bez slupek s přírodními kvasinkami při teplotách 18-21 °C v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou. Přibližně po 4 dnech proběhla fortifikace vinnou pálenkou, která zastavila kvašení na požadovaném stupni sladkosti. Pětileté víno Blandy's Verdelho zrálo v sudech z amerického dubu tradičním systémem "Canteiro". Ten spočívá v šetrném zahřívání vína v podkrovních prostorách viničních domků ve Funchalu. V průběhu let se víno přesouvá z horních pater do středních a nakonec do přízemí, kde je chladněji.
Odrůda hroznů:
Verdelho
Degustační poznámky:
Víno je čiré, topazové barvy, se zlatavým okrajem. Komplexní vůně odhaluje svěží buket s rozinkami, sušeným ovocem, dřevem a kořením.
Rady pro skladování a podávání:
Podávejte jako jako aperitiv při teplotě 10 °C, jako dezertní víno při 16 °C.
Párování s jídlem:
Blandy's 5 year old Verdelho je jemné a nevyžaduje dekantaci. Je vynikající jako aperitiv, ale také se bezvadně hodí k polévkám, pernaté zvěři a paštikám. Po otevření vydrží několik měsíců. Skladujte v chladu a suchu.
Recenze a ocenění:
- 92 bodů dle časopisu Wine Spectator
- 89 bodů dle CellarTracker
- 87 bodů dle hodnocení Roberta Parkera
- 87 bodů v časopise Wine Enthusiast
- Stříbrná medaile na International Wine Challenge 2001
- Stříbrná medaile na International Wine Challenge 2002
Objem | 0,75l |
---|---|
Doba zrání | 5 let |
Alkohol | 19% |
Cukry | 78 g/l |
Kyseliny | 6 g/l |
Baumé | 2,2 |