Cockburn´s, Portské, Ruby, fortifikované víno sladké, Portugalsko, 19% 0,75 l

Popis:
Rubínové portské je směs mladých vín z různých sklizní. Zrají v dubových kádích průměrně dva až tři roky, než dojde k jejich smíchání a stočení do lahví. Cockburn's Fine Ruby je plné portské s chutí zralého červeného ovoce a vyvážené jemnou strukturou. Skvěle se hodí na závěr večeře nebo jednoduše k vychutnání s dobrými přáteli při relaxačních příležitostech.

Odrůdy hroznů:
Staré odrůdy vinné révy

Degustační poznámky:
Živě světlá rubínová barva. Ve vůni svěží a lákavá vůně červeného ovoce, jako jsou červené třešně a maliny. Na patře dobře vyvážené, s jemnou ovocnou chutí vedoucí k dlouhému elegantnímu závěru.

Skladování a podávání:
Teplota podávání 15 až 16 °C.

Párování s jídlem:
Cockburn's Fine Ruby se skvěle hodí k sýrům a bohatým čokoládovým dezertům. Nemusí se dekantovat. V horkém počasí podávejte lehce vychlazené.

Recenze a ocenění:
- 87 bodů podle Stephena Tanzera.