Lise Baccara, Troussepinéte Red Fruits, oocný vermut, červený 0,75l
Lise Baccara, Troussepinéte Red Fruits, oocný vermut, červený 0,75l
![Lise Baccara Lise Baccara](https://diwineshop.s23.cdn-upgates.com/_cache/b/d/bd55c591d4ac3e8cd04e92370b00d055-lise-baccara-logo-pantone.png)
Tento vermut z trnky obecné je plný lesního ovoce a výrazné vůně. Sladký ovocný bonbón na závěr večeře. Více
Balení: 0.75 lKód produktu: P00107 Doprava a platba
![Lise Baccara Lise Baccara](https://diwineshop.s23.cdn-upgates.com/_cache/b/d/bd55c591d4ac3e8cd04e92370b00d055-lise-baccara-logo-pantone.png)
Tento vermut z trnky obecné je plný lesního ovoce a výrazné vůně. Sladký ovocný bonbón na závěr večeře. Více
Balení: 0.75 lKód produktu: P00107 Doprava a platba
Jedná se o francouzský vermut, jehož recept pochází z regionu Vendée a kořeny jeho vzniku sahají do 19. století. Dokonce se říká, že se jedná o nejstarší francouzský aperitiv na bázi vína. Do povědomí se pak začal dostávat díky svému názvu Troussepinète a to v 50. letech 20. století.
Pije se jako aperitiv a vyrábí se macerací trnky obecné v alkoholu a poté se přidává víno - v případě Francouzů se jako alkohol používá koňak. Macerují se mladé výhonky, které se sbírají výhradně ručně v období někdy kolem měsíce května. Výhonky jsou po sběru nejdříve macerovány v jemném koňaku a poté ve víně, a to po dobu tří měsíců. Vše podle řemeslného postupu, který zná jen a pouze sám mistr likérník!
Následně se odehrávají další zásadní a složité kroky - tedy kromě macerace i samotné míchání (blending). Z toho všeho nakonec výrobce získá jemný extrakt s vůní trnek, který se podílí na jedinečné chuti tradičního Troussepinète vyráběného společností Lise Baccara.
Tento vermut je v chuti plný lesního ovoce a k tomu výrazně aromatický. Kdo má rád nezvyklé "slaďárny", už nemusí hledat více. :-)
Přívlastek | Likérové víno - vermut |
---|---|
Objem | 0,75l |
Odrůda | Vermut z trnky obecné |
Doba zrání | |
Alkohol | 17% |
Země výroby | Francie |
Alergeny | Siřičitany |
![LA TROUSSEPINÉTE - nevšední vermut z Francie!](https://diwineshop.s23.cdn-upgates.com/_cache/5/3/534abdfa78deba7ff9966bd4997385b3-troussepinete.jpg)
LA TROUSSEPINÉTE - nevšední vermut z Francie!
Máte rádi vermuty a Troussepinéte vám nic neříká? V následujícím článku se vás pokusíme s tímto výborným vermutem více seznámit.
![Co je fortifikované víno?](https://diwineshop.s23.cdn-upgates.com/_cache/0/3/0378411eb2b086d7d6bd30af6ae101e0-co-je-fortifikovane-vino-diwineshop.png)
Co je fortifikované víno?
Znáte pojem "fortifikované" víno? Možná ho znáte pod jiným pojmem... V našem článku si trochu tento pojem představíme.