🍷PO BEDNĚ - Miraval Cotes de Provence Rose 2022 0,75 L

Miraval Côtes de Provence Rosé 2022 je vysoce ceněné růžové víno z oblasti Côtes de Provence ve Francii. Díky své světle růžové barvě a svěžímu chuťovému profilu, nabízí tóny červených bobulí, citrusových plodů a květinové nuance. Miraval Côtes de Provence Rosé je známý svou kvalitou a je oblíbenou volbou pro svou všestrannost a osvěžující chuť.

ROČNÍK
Zima byla suchá a mírná, následované vlhkým a chladným jarem s několika mrazíky, které způsobily určité škody. Přesto kvetení proběhlo výborně, avšak v omezeném množství (-50 % oproti průměru). Horké a suché léto přispělo k zachování perfektního zdravotního stavu vinné révy a díky pravidelnému ošetřování půdy se zachovala jeho svěžest. Časnější sklizeň (než je obvyklé) proběhla za velmi dobrých podmínek mezi 9. zářím a 1. říjnem. Ve sklepě nám pak vynikající kvalita hroznů umožnila provádět vinifikaci s velmi malými zásahy. Vína jsou velmi slibná, s dobrou kyselinkou, velkým podílem minerality a lahodnými citrusovými tóny.

LOKALITA
Vína pocházejí z vybraných vinic v blízkosti vesnice Correns, severně od Brignoles v srdci Provence.

TERROIR
Hlinité a vápencové půdy, částečně na terasách umístěných v průměrné výšce 350 metrů. Chladné klima pro tuto oblast s velkými výkyvy teplot mezi nocí a dnem.

VĚK
Hrozny se sklízejí výhradně ráno a dvakrát se třídí.
Odstraňování hroznů.
Přímý tlak pro Cinsault, Grenache a Rolle. Syrah se částečně vinifikuje metodou "saignee".
Vinifikace v kádích z nerezové oceli s kontrolovanou teplotou (95 %) a v sudech (5 %) s batonáží.

DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY

Atraktivní světlá a průsvitná barva, typická provensálská světle růžová. Vůně okamžitě odhalí veškerou eleganci tohoto Miraval Rosé s vynikajícím aromatickým buketem jemně kombinujícím čerstvé ovoce, čerstvě nakrájený rybíz a růže, okořeněné citronovou kůrou. Rafinovanost pokračuje i v chuti, kde se projevuje plná, bohatá a gurmánská textura, dokonale vyvážená přirozenou kyselinkou a mineralitou se slanými a vápencovými tóny, které jsou pro Miraval specifické a pokračují v dlouhém závěru.Typický ročník Miraval s charakteristickou chutí.

HROZNY
Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah